Видео ютуба по тегу Jaume Camprubi Hom

Pastís de Mil fulls de Poma.
Pastís de Mil fulls de Poma.
Pollastre de Pagès Rostit a la Catalana
Pollastre de Pagès Rostit a la Catalana
Tarta de Mil hojas de Manzana
Tarta de Mil hojas de Manzana
Com fer Almívar o Gelatina de sucre per a Pastissos.
Com fer Almívar o Gelatina de sucre per a Pastissos.
Fricandó (Vedella amb moixernons)
Fricandó (Vedella amb moixernons)
Bacallà amb patates amb suc, amb pèsols i allioli negat.
Bacallà amb patates amb suc, amb pèsols i allioli negat.
Tortell de reis – de fruites confitades-
Tortell de reis – de fruites confitades-
Canelons de Nadal -reedició-
Canelons de Nadal -reedició-
Estofat de Vedella amb Patates i Pèsols
Estofat de Vedella amb Patates i Pèsols
Pollastre rostit al forn amb salsa de llimona
Pollastre rostit al forn amb salsa de llimona
Tall rodó de vedella amb bolets
Tall rodó de vedella amb bolets
Roscón de Reyes de Mazapán
Roscón de Reyes de Mazapán
Roscón de Reyes con Frutas Confitadas
Roscón de Reyes con Frutas Confitadas